1 ekor ikan bawal
3 ulas bawang putih dimayang
2 sudu besar taucu
1/2 biji bawang besar dipotong bulat
1 biji cili merah dihiris
1 biji cili hijau dihiris
1/2 cawan air asam jawa
sedikit garam
kunyit
minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara-caranya
- Perap ikan bawal dengan kunyit. Goreng dan ketepikan
- Tumis bawang putih sehingga keperangan
- Masukkan taucu, asam jawa,cili merah, cili hijau,sedikit garam dan ikan
- Kemudian masukkan bawang besar. Siap untuk dihidangkan
No comments:
Post a Comment