Sunday, August 5, 2007

Sup sayuran

Hari ni semua org kat umah ni x sihat. so hari ni masak simple ajerlah. Hari ni masak ikan masak kicap chinese style, sup sayuran, ikan bakar dan sayur peria wat ulam ajer. Resepi sup sayuran ni resepi sendiri. Guna sayur-sayur yg ada kat fridge aje. i mask simple aje hanya guna cendawan, kentang dan kubis ajer sbb yg tu ajer ada kat dlm fridge. kalau nak sedap lg boleh tambah carot dan bunga kubis.


Bahan-bahannya
sedikit daging ayam
1 paket kecil cendawan payung
5 biji baby potatoes (dipotong dua)
6 ulas bawang merah dimayang
2 ulas bawang putih dimayang
1 biji telur
lada sulah
garam
air
daun bawang
minyak untuk menumis

Cara-caranya
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik wangi
  2. Masukkan ayam dan kentang. Kemudian masukkan air
  3. Apabila ayam dan kentang dah empuk, masukkan kubis, cendawan, garam, telur dan lada sulah
  4. Akhir sekali masukkan daun bawang
  5. Siap untuk dihidangkan

No comments: